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Après la fermentation alcoolique et le pressurage du marc
de réglisse et
sans un seul soupçon de végétal
notes d’amandes et noisettes
La mousse est fine et persistante
Claudy Clavien, La Cave de Champs, Petite Arvine, Valais, 2022 Aconcagua Après la fermentation alcoolique etClaudy Clavien, La Cave de Champs Petite Arvine, Valais Suisse Ce vin se distingue par de trs belles notes de glycines ou de fruits exotiques et en bouche par une salinit finale.
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