2017 Casavecchia Monte Maggiore - Il Verro coll te bianco miscelati e lasciati a riposo

miscelati e lasciati a riposo in botti di sherry Manzanilla

Miscela deliziosa

Ideale sia per gli intenditori di rum che per gli appassionati

Segue una macerazione sulle bucce per circa 7 giorni

e lasciato maturare per 14 anni in botti ex-sherry

2017 Casavecchia Monte Maggiore - Il Verro coll te bianco miscelati e lasciati a riposoCasavecchia Monte Maggiore Descrizione Vinificazione: le uve raccolte subiscono una pigia diraspatura e una pressatura soffice. La fermentazione alcolica avviene in fermentini di acciaio inox a temperatura controllata Maturazione: in tonneaux di rovere per un periodo che varia dai 15 ai 18 mesi Formato: 0. 75