ヴァリヴィンヤーズワイタキシャルドネ 2023 マールボロ味わいには、レモンやライム、グレープフルーツなどのしっかりとした柑橘の酸味があります。そしてその中に、ブリオッシュやバタートーストのような発酵由来の香ばしさも感じられます。

Name: ヴァリ ヴィンヤーズ ワイタキ シャルドネ 2023 マールボロ 味わいには、レモンやライム、グレープフルーツなどのしっかりとした柑橘の酸味があります。そしてその中に、ブリオッシュやバタートーストのような発酵由来の香ばしさも感じられます。
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Description

味わいには、レモンやライム、グレープフルーツなどのしっかりとした柑橘の酸味があります。そしてその中に、ブリオッシュやバタートーストのような発酵由来の香ばしさも感じられます。

5月16日（土）15:00〜22:00　【これまで編】

テロワールと栽培・醸造

このワイン、僕（ソムリエ岩須）の飲食店「ボクモ」でグラスでお出しすると、高確率でリピートされます。さらに、ボトルをスマホで撮って、後日通販で購入してくださる。そんな流れもあります。ありがたいです。

さて、グラスに注いでみると･･･

ヴァリヴィンヤーズワイタキシャルドネ 2023 マールボロ味わいには、レモンやライム、グレープフルーツなどのしっかりとした柑橘の酸味があります。そしてその中に、ブリオッシュやバタートーストのような発酵由来の香ばしさも感じられます。NZ1 NZ NZ NZ 30% 2004 5 124,167 ha45 23% 11 1 101212 1998 2 2 4 2015 4 4 20km 2004 2 2 40km 20km 2024Valli Vineyards Waitaki Chardonnay 2023) 2023 13. 0% 750ml

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