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juste avant de servir déposez quelques gouttes d'huile de noix pour rehausser votre plat
La partie maigre de l'épaule de porc est assaisonnée de sel et poivre
Se déguste très frais sur une tranche de pain de campagne
Directement réchauffée dans une casserole
une véritable aide gastronomique obtenue par première pression à partir de noisettes françaises rigoureusement sélectionnées
Apéritif Fenelon vins liquoreux juste avant de servir déposezDlicieux Apritif Fnelon. Apritif artisanal de la Distillerie des Terres Rouges, le Fnelon est une boisson spiritueuse compos de vin A. O. P. Cahors majoritairement, de liqueur de de noix et de crme de cassis. Fin et dlicat, vous retrouverez dans cet apritif toutes les saveurs d'antan. Typique du Quercy, vous serez sduits par sa robe rubis et son got sucr mais pas trop. En bouche, c'est un quilibre parfait entre lamertume de la noix et la douceur du
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