Stampo per ravioli a forma di fiore unghie comprese tra i 15 e

comprese tra i 15 e i 30 cm

Dalla celebre coltelleria italiana Premana di Maniago

Con anella e moschettone

usata per tenere fermo un arrosto sul tagliere per poterla tagliare saldamente a fette sottili con un coltello per carni cotte

L'asse è dotata di un fermo così da evitare che

Stampo per ravioli a forma di fiore unghie comprese tra i 15 eTaglia pasta per ravioli in ottone a forma di fiore di 5 cm di diametro, con espulsione a molla e manico in legno di faggio. Adatto alla preparazione di ravioli rotondi dal bordo orlato ampio, come la corolla di un fiore, oppure utile nella preparazione di biscotti ripieni dolci. Lo stampo un timbro che taglia, chiude ed espelle l'aria dall'interno del raviolo evitando che si rompano nell'acqua bollente.