Saint-Aubin 1er Cru Les Combes 2023 Philippe Colin Prodotto sui Colli Asolani dalla

Prodotto sui Colli Asolani dalla famiglia Ferraro

Nato da un vigneto eroico nel cuore della Valle Isarco

Il vino ha ormai abbandonato la sua veste giovanile per indossare un colore mattonato con riflessi aranciati

spezie fini e una netta nota minerale-ferrosa

tartufo nero

Saint-Aubin 1er Cru Les Combes 2023 Philippe Colin Prodotto sui Colli Asolani dalla"Les Combes" uno dei Premier Cru pi prestigiosi di Saint Aubin, situato in una posizione strategica proprio al confine con Chassagne Montrachet. Philippe Colin interpreta questo terroir con una precisione chirurgica. Al naso, il vino si apre con note intense de agrumi, mandorla fresca, pietra focaia e un tocco di vaniglia bourbon. Al palato ampio e generoso, ma sorretto da una vibrante acidit che ne definisce la struttura. La mineralit salina nel