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NOTE SCA : 85/100
Variété : Tabi & Yellow Colombia
soigneusement torréfiés en Bretagne et issus des meilleures plantations d’Amérique centrale et du Sud
trois coopératives y avancent ensemble
Leur savoir-faire révèle un café généreux
Mexique- L'intrépide Mouture:Moyenne/Grosse ( Cafetière a piston / Chemex / ColdBrew) NOTE SCA : 85/100LIntrpide, cest lme voyageuse du caf libre, chaleureux, toujours en mouvement. N sur les terres de la Finca Huehuetepan, il mle cerise, sirop drable et pices douces dans une texture souple et gnreuse. Une touche boise voque la noisette grille, tandis quune acidit fine et fruite insuffle fracheur et nergie. 1er place CUP OF EXCELLENCE 2024 NOTE SCA : 85,75 100 Armes & Saveurs : Cerise & Sirop d'rable Puissance aromatique : 3 5 MTHODES RECOMMANDES :
