Picanha de Bœuf Argentin Poids:1 x 1kg c'est décider de consommer une

c'est décider de consommer une côte de bœuf au gras jaune fondant et à la chair fondante à l'arrière-goût de noisette

C’est la pièce idéale pour une cuisine authentique

La langue de veau est un morceau délicat

Astuce du boucher : Pour des brochettes de volaille thym citron parfaitement juteuses

Il se cuisine au four ou en cocotte

Picanha de Bœuf Argentin Poids:1 x 1kg c'est décider de consommer uneOriginaire des barbecues du Brsil et dArgentine, la picanha de buf argentin est une pice spectaculaire, immdiatement reconnaissable sa gnreuse couche de gras externe, qui fond la cuisson pour imprgner la viande de saveurs riches et beurres. Prleve dans la pointe du rumsteck, cette dcoupe offre une chair tendre et persille, sublime par le savoir faire argentin. Nos pices proviennent de races Angus et Hereford, leves en libert dans de vastes pturages