Bouard-Bonnefoy - Chassagne-Montrachet Rouge Vieilles Vignes pinot meunier Cérouan is een speelse

Cérouan is een speelse

wit vlees zoals kip of kalkoen

hummus of vers brood

met aroma's van bos

Soepele en sappige afdronk

Bouard-Bonnefoy - Chassagne-Montrachet Rouge Vieilles Vignes pinot meunier Cérouan is een speelseDe pinot noir druiven worden met de hand geoogst van oude stokken in diverse Chassagne percelen. Voor het persen gebruik Fabrice een decennia oude houten mandpers een familie erfstuk. De vinificatie is traditioneel: de wijn vergist spontaan en rijpt een jaar in eikenhouten fusten. De rode Chassagne Montrachet Rouge Vieilles Vignes is een pure, fruitige rode Bourgogne met fraai eikenhout, iets kruidigheid en een verleidelijke souplesse. Licht