Sorbet plein fruit à la poire et fève tonka mendiants Elle associe le cynorhodon

Elle associe le cynorhodon

Elle fait partie des oiseaux qui vivent au jardin de la chocolaterie et que nous avons le plaisir d’observer vivre tous les jours

Elle est protégée par une appellation AOP depuis 2010 et se distingue des autres origines par ses particularités gustatives

C’est une superbe découverte à tester sans attendre… vous allez être surpris(e) par la palette aromatique de ce foin où l’on retrouve toute la richesse de la flore pastorale des hauts plateaux ardéchois et notamment (mais pas des moindres) le fenouil des Alpes ou la flouve odorante… l’or des hauts plateaux c’est le foin

tendre et naturellement florale se marie à la fraîcheur végétale et citronnée de la verveine

Sorbet plein fruit à la poire et fève tonka mendiants Elle associe le cynorhodonen quelques mots : Un sorbet tout en finesse, o la poire Williams rvle son parfum dlicat, juteux et naturellement floral. Sa douceur fruite est subtilement souligne par la fve tonka, qui apporte des notes chaudes damande. Une cration frache, la fois simple et raffine et une belle manire de redcouvrir la poire dans une version glace, intense et parfume. savourer seul, en dessert lger, ou en accompagnement dun sabl, dun chocolat noir ou de poires