Champagne Magnum 1997 - Grand Cru Christophe Buisson Brunello is natuurlijk al een

Brunello is natuurlijk al een feest

En hoewel uw importeur de gedachte snapt is dit wel volledig onterecht en ik leg je graag uit waarom

Als de klimatologische omstandigheden aan het einde van de zomer precies juist zijn

De wijn heeft een prachtig subtiel bittertje en rest-zoetje

Er zit zeker een pepertje in en een vleugje leer of iets animaals/aards

Champagne Magnum 1997 - Grand Cru Christophe Buisson Brunello is natuurlijk al eenJe wil gewoon een keertje een goede oude champagne hebben gedronken. Deze Magnum Mailly uit 1997 is daarvoor de uitgelezen kans. Deze fles is namelijk gemaakt om deze leeftijd te bereiken en dat is bij champagnes lang niet altijd het geval. Ten eerste is de magnum fles het beste formaat om wijnen oud in te laten worden. De evolutie verloopt langzamer en daardoor beter. Daarnaast heeft de fles eigenlijk zijn gehele leven in de kelders van Mailly sur